お菓子

カステラはへの焼印は上手くやればとってもきれいに焼き目が入ります。ですが、カステラの焼き加減やしっとり具合によっては、印面に生地がくっついてしまうことも。

最近よく見かけるお菓子への焼印。どら焼きやまんじゅう、カステラなど他との違いが分かりにくいお菓子にロゴやキャラクターのオリジナル焼印をつけて差別化が手軽にできることで利用するお店が増えています。そんなお菓子への焼印をする際のデザインについてご紹介。

焼印をしたい素材として多いのがお菓子。 どら焼きや大判焼き、最中、お饅頭などの和菓子やバームクーヘン、パンケーキ、チーズケーキ、マドレーヌなどの洋菓子。他店との差別化をしたいという場合に、お店のロゴやキャラクーの焼印をつけるという目的でご利...